『残念な人の思考法』（山崎将志／日経プレミアシリーズ）
最近読んだ本で面白かった。
コンサルタントの視点で、やる気・能力があるのに成果の上がらない人の分析をしたもの。その中で、飲食店への分析が面白かった。こうしたコンサルタントをする人は、ランチをする場合も、ただお腹を満たすという目的だけでなく、研究の対象になってしまうのだろうか。
人気のお店には、メニューの内容と、人気メニューの確認、席数、顧客の滞留時間、スタッフの数、スタッフの動きから売上げを推測するらしい。
あるパスタ店での分析に学びがあった。
行列ができている原因として、効率の悪い仕事内容を挙げている。結果、注文から商品提供に時間がかかって顧客の滞留時間が長くなり行列になっているという。こうした行列は回転数が落ちているだけなので、工夫して回転率を上げて利益の最大化が必要。
ふむふむ。
将来、お店を開こうと考えているので、こうした常に改善・改良を考える姿勢が大切なんすですね。見た目や味などの質を落とさずに、どうやって効率的に商品を提供できる仕組みをつくれるか…。
神は細部に宿る。
微差が大差を生む。
小さなカイゼンが大切ですね。
エガちゃん
またの名を江頭2：50
体を張らせたら日本一、いや世界一です。
下腹部盛り上げたり、橋田須賀子にキスして笑っていいとも出入り禁止なったり、北朝鮮にネタ集めのために訪問してニュースに取り上げられていたり、、
やりすぎ感がただよう芸風に引いている人も多いと思う。
だけど、僕はむしろ押している。
なぜならば
◆目の前で悲しんでいる人を見つけたら
何とか笑わせたい。そのためなら
警察にだって捕まってもいい
寿命だって縮まってもいい
◆これをやったら次回、出られなくなるんじゃいかって
考えないようにしている
人間いつ死ぬかわからないから
その瞬間に全てを出し切りたいんだ
俺は、いつ死ぬかわからないし
見ている人も、いつ死ぬかわからない
視聴者が最期に見た江頭が
手抜きの江頭だったら申し訳ないだろ？
◆1クールのレギュラーよりも
1回の伝説
全部エガちゃんの名言（迷言？）です。
これ聞いて、エガちゃんの芸人魂に触れた気がした。
エガちゃんカッケー！
ブラボー！
こうしたエガちゃんの芸にかける姿勢を知った後に
これまでの所業を振り返ってみると
有言実行というか、なんというか
「たしかに！」
と叫びたくなる。
これからのエガちゃんの活躍に期待です^^
またの名を江頭2：50
体を張らせたら日本一、いや世界一です。
下腹部盛り上げたり、橋田須賀子にキスして笑っていいとも出入り禁止なったり、北朝鮮にネタ集めのために訪問してニュースに取り上げられていたり、、
やりすぎ感がただよう芸風に引いている人も多いと思う。
だけど、僕はむしろ押している。
なぜならば
◆目の前で悲しんでいる人を見つけたら
何とか笑わせたい。そのためなら
警察にだって捕まってもいい
寿命だって縮まってもいい
◆これをやったら次回、出られなくなるんじゃいかって
考えないようにしている
人間いつ死ぬかわからないから
その瞬間に全てを出し切りたいんだ
俺は、いつ死ぬかわからないし
見ている人も、いつ死ぬかわからない
視聴者が最期に見た江頭が
手抜きの江頭だったら申し訳ないだろ？
◆1クールのレギュラーよりも
1回の伝説
全部エガちゃんの名言（迷言？）です。
これ聞いて、エガちゃんの芸人魂に触れた気がした。
エガちゃんカッケー！
ブラボー！
こうしたエガちゃんの芸にかける姿勢を知った後に
これまでの所業を振り返ってみると
有言実行というか、なんというか
「たしかに！」
と叫びたくなる。
これからのエガちゃんの活躍に期待です^^
もしも…他人の意見や評価ばかり気になってしまい、身動きが取れなくなって
しまうなら、これまでの人生で周りから受けたレッテルのせいでセルフイメー
ジ（自分に対する評価）が著しく低いなんて人がいたら…この言葉を思いだす
と勇気がでちゃいます。
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『世の人は 我をなんとも言わば言え 我が為すことは 我のみぞ知る』
坂本竜馬
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ネガティブなこと言われて「こんちくしょ～」って発奮できればいいんだけど、
ネガティブな発言を真に受けて落ち込んでしまう人もいるんだから。
だいたい、人から与えられるレッテルは当てにならないよ。今は有名な人でも
昔は周りからの評価が散々だった人はたくさんいるんだから。
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ハリウッドで監督・俳優として大活躍しているクリント・イーストウッドは、
ユニバーサル・ピクチャーズの重役から「君の俳優としての資質はゼロ」と宣
告されたことがある。歯が欠けていて、のど仏が飛び出している上、話し方が
どん臭いというのがその理由だった。
『推定無罪』の著者であり、億万長者となったベストセラー作家のスコット・
トゥローは高校時代の高校教師にとっては仰天以外の何物でもないだろう。落
第点をとった生徒だったのだから。
ボクシングの世界で「褐色の爆撃機」との異名をとった元世界ヘビー級チャン
ピオン、ジョー・ルイスは、デビュー戦では三ラウンドで六回もダウンをくら
い、あるスポーツライターから「将来性ゼロのボケ」とやっつけられた。
あの人気漫画『スヌーピー』を生み出したチャールズ・シュルツは、漫画家の
職を求めてディズニー・スタジオへ行ったとき、はねつけられた上に「才能が
ない」と叩き出されたのだった。
『大金持ちをランチに誘え！』（ダン・S・ケネディ）
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大切なのは、過去じゃなくて未来。過去の結果が今だとしたら、望む未来のた
めの種をまけばいいだけ。それが出来るのが『今』なんだよね。