【監修商品販売のお知らせ お米のババロア 】
当店お馴染みのデザートお米のババロア
【リ・ア・ランペラトリス】が
紀ノ国屋青山インターナショナル店
紀ノ国屋八重洲北改札グランスタ
紀ノ国屋西荻窪改札前デイリーテーブル
紀ノ国屋国立店
現在4店舗にて販売しています。
昨年はギフトセットとして販売。
伊勢丹フランス展を経て!
今回1つから店頭にて
お買い上げ頂く事ができます
お米のババロア【ランペラトリス】
歴史をさかのぼる事19世紀。
ナポレオン三世お抱えのお菓子職人が、
皇妃ユージェニーのために考案して捧げた、
お米とアングレーズソースのババロア。
デザート名ランぺラトリス
(l’imperatrice:ランペラトリス)は
皇妃という意味で別名【皇妃のデザート】
とも呼ばれる
フランスの伝統菓子です。
お米の粒々食感と、
まろやかなアングレーズソースが
絶妙なバランスの新食感デザート。
これからの季節に相応しいベリーや
マンゴーのソース。
そして、
お米との相性抜群の抹茶と小豆を入れた
「和」とのフュージョン。
3種のアレンジソースで販売しております☆
紀ノ国屋さんはしっかりと包装してくださるので
手土産にもおススメです♪


