契約農家神尾さんから
野菜の写真を度々頂きます。
最近なんと！
神尾さんの携帯がスマホに変わりました！
😆👨🌾😆
スマホで撮った野菜たちの写真が
とっても綺麗です！
ケール。キャベツやブロッコリーの原種となる野菜です。
青汁にも欠かせないケールはβカロチンはもちろんのこと、
ガン予防に必要なビタミンACEも豊富。
ズッキーニの花。日が昇ると萎んでしまう不思議な花。
余分な塩分を排出してくれるカリウムを多く含んでいます。
当店ではベニエ（フリット）にしてメイン料理の付け合わせに！
新玉ねぎ。
収穫後すぐに出荷する新玉ねぎは甘みがあり
当店ではお魚のソースやスープに
使用しています☆
ヤングコーン。
低カロリーの有名人でありながら葉酸を多く含んでいます！
野菜にとって、その時期の気候に合わせて
育つ事が元気に育つ事であり、
栄養価が高くなり1番美味しくなります！
また旬の時期に出回るものは価格も安くなりまさに最良の状態です！
是非旬の野菜にご注目ください^_^