コレ、何?


出だしから質問でスミマセン真顔


小腹が空いたので
家にチョコチョコ残るものをかき集めて


謎のお菓子を作ってしまった滝汗


しかも…


奇跡的に美味


カップケーキチョコカップケーキカップケーキチョコカップケーキカップケーキチョコカップケーキカップケーキチョコカップケーキカップケーキチョコカップケーキカップケーキチョコカップケーキ



発端は
ちょっと何かつまみたいと家をガサガサ


見事すぎるほどすぐ食べられるものがなく


そうなると

ますます何か食べないと満たされない 真顔


なんなんでしょう…この心理


買いにに行くのもなんだか悔しいから
じゃぁ作っちゃうか!と謎の意気込み


まずは材料の捜索


この時点で何作るか決めてません ニヤニヤ


◯ 紫いもの乾燥フレーク残り50g発見

 (ハロウィンの時の…そろそろ期限が…)

◯ 牛乳150CCくらいはあったはず

 (そんなちょっぴり残しとくんじゃないよ…)

◯ あっ!蒸したさつまいもあった

 (すぐ食べれるやつじゃん)

◯ 卵残り3個

 (最近の高騰でチビチビ使い)

◯ なかなか使いにくかった塊の黒糖

 (お砂糖に賞味期限はありません)




 え…        どうしよ…  タラー



こうなったら勢いだ ダッシュ


紫いもの乾燥フレークに牛乳ドボっ


ちょうど裏漉し状になって良い感じ〜ちゅーラブラブ


いや待て… 
目的地を決めずに飛び立ってしまった 滝汗


そーいえば塊の黒糖が使いにくいから
フープロで細かく砕いちゃおっ!



ブーーーン



しっとり黒糖の細粒ができた!わーい拍手


大満足 デレデレデレデレデレデレ


いやいやちょっと待て 凝視
目的はしっとり黒糖じゃない


遭難前になんとか軌道修正 



フープロのボウルの角に

びたーっとこびりつくしっとり黒糖



なんかもったいないので、卵パカっ



あぁぁ 滝汗

またやってしまった…

目的地決まってないんだからー ダッシュ



とりあえず植物油をちょこっといれて
フープロで混ぜとけば溶けるかな



ブーーーーーン


あ。溶けた 真顔




さて、どうしよう… タラー


こうなったら…もう…安易に…

ケーキ系しかない 炎炎


着地する地域は定まってきたようだ



小麦粉…小麦粉… クマムシくん
なんとか100gくらい確保!


ベーキングパウダーっとクマムシくん
あ…湿気吸って固まってる…



ま、いっかデレデレ


生地に

角切りにした蒸しさつまいもを投入


あぁぁ!!ちょっと!落ち着いてっ!

よく見てっ ポーンポーン



小麦粉

黒糖

紫いも

さつまいも



糖質の豪華メンバーが揃ってしまった


大丈夫!

サツマイモは食物繊維の宝庫なんだから!



いや、しかし…

確かに黒糖のミネラルは豊富ではあるが



小麦が血糖値をどれだけ爆上げするのか

キミはその威力を知らないわけじゃないだろ



しかもグルテ……



脳内糖質会議 の結果



緊急措置として
水溶性食物繊維の王様チアシードをプラス


チアシード様、何とぞ
血糖値の爆上がりを阻止してくださいませタラー



私に脂肪をもたらさないでくださいませタラー



さて…焼く?



うーん 真顔

しっとりしたものが良いなぁ


よし!蒸してみよ


いよいよランディングポイントが

見えてきました!



思考で色々使い果たしてしまったので
小さいカップに入れるのが面倒



ケーキ型にざーっと流し込み



蒸し器で蒸す事30分


そして出来上がったコレ




予想はもう少しふんわりとした… タラー



とりあえず型から取り出して切ってみる



スゴイ手応え

羊羹?



固めのういろう?すあま?

もぉ〜ちぃ〜とした歯応え


気になるお味の方は…


糖質とかもうどーでもいいです

すんごい美味ラブラブ


ほんのり黒糖の香りとコク



お芋の優しい甘さ



プチプチの食感がたまらない

チアシード



食物繊維がどうだとかそんなの関係なく

毎回ケーキに入れちゃいたい


真顔たまごと小麦粉どこ行った??



まぁなんとか重なるミラクルで

無事にランディングできたものの



コレ、何!?


料理やお菓子作りが得意な方

どなたかコレが何か教えてくださいウインク