ベイシアで当たった「チョーヤ梅体験」に行ってきました
鎌倉駅をおりて御成通りの入り口の細い路地を入り、突き当たりに「梅体験 蝶矢 鎌倉店」があります
今回の体験キャンペーンは
２５日１１時.２６日１１時.２７日１１.１２時
の中から日時を選んで応募でした
私の時は3組参加
まずは梅の説明
梅を選ぶため、5種の梅シロップを試飲する
完熟南高梅のシロップを試飲
白加賀梅のシロップを試飲
有機南高梅のシロップを試飲
ＮＫ14梅のシロップを試飲
パープルクイーン梅のシロップを試飲
次にお砂糖の種類が違うシロップ４種類を試飲
梅と砂糖を選んだら
私はパープルクイーン梅(小梅)と金平糖をチョイス
梅の汚れを取り除きます
梅→砂糖→梅→砂糖の順にボトルに詰めて出来上がり
パートナーは白加賀(青梅)と氷砂糖とジンをチョイス。面白い梅酒になりそう。楽しみ！
シロップは1週間ほどで出来上がり、水や炭酸で4〜5倍に割って飲めるそう。
梅酒はアルコール度数14%ぐらいになるそうです。
最後にドリンクを頂きました
完熟南高梅入り。私は紅茶割りを飲みました。
スッキリした程よい甘さが美味しい
外のテラスで飲んでも気持ちいい
作ったボトルは預けて、鎌倉散策
鶴岡八幡宮へ
蓮が綺麗でした。空は青かった。そして、すごい暑かった。
紅谷 八幡宮前店に寄ってクルミッ子を買いました
以上、鎌倉散策でした
