ひやおろし

いつもののんのん物語にひやおろしが入荷していた。

まずはボトルキープしてあった来福 Xを呑む。

ひやおろしの前に1杯。

醸し人久平次 別誂 純米大吟醸
  
 
 
 
 肴は 酒田産 あらの刺身
 
 さらに一献
十四代 極上諸白 純米大吟醸
 
  
  
 次はやっとひやおろしに
 会津中将 ひやおろし
 
肴は厚岸産 カキをフライで
 
もう一献 ひやおろしを
美丈夫 ひやおろし
 


なんか暑さの疲れ、仕事の疲れが出て呑みも肴も進まなかった
一日でした。
でも、ご馳走さまでした！

全国新酒鑑評会 出品酒 〜 文佳人 〜

毎年この時期になると鑑評会用の出品酒
今回飲んだのはこれ。
文佳人の出品酒。大吟醸の原酒。




一緒に頂いたのは大洗産のクロダイ。
文佳人は普通に美味しい。アル添しているけど、それでも香りが立つ。
一口頂いてから、クロダイと合わせる。



やはり、日本酒は魚と頂くのが一番良い。

のんのん物語にて。