食品の保存や調理などに用いる食品用ラップは、キッチンでは必需品の一つですね。
ラップの使いやすさの指標の一つに吸着性能があり、材質によって差があるといわれています。
そこで、材質の違う食品用ラップで吸着性能に違いがあるか調べてみました。ひまですねぇ～
使用したのは、
Ａ.ポリ塩化ビニリデン
Ｂ.ポリエチレンとポリプロピレンによる５層構造
Ｃ.塩化ビニール
Ｄ.ポリエチレン－の４種類。
価格は、Ａが３８８円、Ｂ、Ｃ、Ｄはいずれも１０８円です。
実験は、表面が平滑なタイルにラップを張り付け、引っ張り試験機で引っ張り、はがれるか、切れたときの力（吸着力）を測定しました。
５回行い、最大値と最小値を省いた３回の平均値をグラフに示しました。
吸着力が最も大きかったのはＡです。
Ａに比べ、Ｂは３分の１、ＣとＤは４分の１以下の値になりました。
Ａは５回の測定の全てで、ＢとＣは５回のうち３回、ラップがタイルからはがれる前に切れてしまいました。
はがれる前に切れるのは、それだけ吸着力が強いためといえ、Ａ、Ｂ、Ｃのラップの吸着性能は十分といえます。
特にＡは価格が高い分、他の商品に比べて吸着力も強度も優れているといえます。
また、Ｂ、Ｃ、ＤはＡに比べ、よく伸びる性質でした。
Ｄがはがれる様子を観察すると、伸びた端の部分からはがれていくことが分かりました。
この伸びやすさが吸着力を低くする要因になっているようです。
とはいっても、ＤもＣと同程度の吸着力はあるので、お茶碗（ちゃわん）などにラップをかけるときは、引っ張らずに蓋になる部分を少したるませて張り付ければ、はがれずにきれいにラップをかけることができます。
価格の高いポリ塩化ビニリデン製は使い勝手も吸着力も優れているという結果になりましたが、低価格の商品も使い方次第で十分、実用性があるようですね。
予算に合わせ、いろいろと試してみるのもいいかもしれませんよ。
