リハーサル

最近、次のワークショップへ向けてのリハーサルをしています。

今までのワークショップとの違いは、英会話とお話しだけじゃないこと。 お料理のデモがあるので、出来上がりの味やタイミングなども定められた時間内で仕上げるために、リハーサルして練習中。 今回は結構念を押してリハしてるんです。

英会話のフレーズもいっぱい教えたいけど、バランスをとってお料理の作り方も紹介しなくちゃだから、どうまとめようか〜、と思考中です。

かぼちゃクリームソースのパスタ作ってみました。 これ2回目なんだけど、なんか納得いかないんだな〜。 味は悪くないし、健康的なビーガンの味としてだったらこれでもいいんだろうけど、クラスを受ける人はビーガンじゃない人の方が多いと思うので、みなさんから受け入られる優しい味にしたいんです。 優しくて美味しい味。 

この写真、影ってて、盛りつけ方もプロではないし、こんなパスタの写真になりました       もうちょい改良してみて納得のいく delicious food にしてみます。

塩アーモンドシェイクとオレンジクリーム シャーベットは準備万端。 あとはまた何度かリハーサルに励みたいと思います。

ワークショップは来週の日曜日、月曜日です。 (5/28、5/29) いずれかを選んでいただいての参加となります。 お待ちしています！

詳しくは、"5月のワークショップ" を参照ください。

I hope to see you at the workshop!