ちょっと前にアイリスオーヤマの

精米機を買ったのよ。

米は玄米で保管してあるから、

必要な分だけ精米できるわ。


それでコツコツ、ぬかを溜めてたわ。

ついに1kgぐらい溜まったから

チャレンジよ。




ぬか床を作ってみたわ。

作ったと言っても混ぜるだけよ。

真夏にやるのはきっと良くないわよね。

冷蔵庫に入れたり出したりして、

温度調節をしてみるわ。

ダメなら、秋に再チャレンジね。