ぬかを活用してみるちょっと前にアイリスオーヤマの精米機を買ったのよ。米は玄米で保管してあるから、必要な分だけ精米できるわ。それでコツコツ、ぬかを溜めてたわ。ついに1kgぐらい溜まったからチャレンジよ。ぬか床を作ってみたわ。作ったと言っても混ぜるだけよ。真夏にやるのはきっと良くないわよね。冷蔵庫に入れたり出したりして、温度調節をしてみるわ。ダメなら、秋に再チャレンジね。