今回は今が旬の春野菜、そら豆について紹介します♡
そら豆には、豆類特有の栄養素である炭水化物とたんぱく質、
野菜特有の栄養素であるビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃやむくみ解消効果のあるカリウム・カルシウム、
そして整腸効果のある食物繊維を含んでいます♡
そら豆が栄養的にも素晴らしいのは、
主要栄養素を総合的に持っていること*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
すなわち、そら豆ひとつで主要栄養素のほとんどを摂取できてしまうのです！ ！！
：）女性に嬉しいポイント
・そら豆に含まれるビタミンＣには、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果的
☞なのでそら豆は、美肌効果に期待出来る野菜なのです！！
・糖質や脂質をエネルギー代謝にかえる働きがある
☞このことから、ダイエットにもオススメ
まだまだ沢山紹介仕切れていないですが。。。
今回はここまでーー♡
ではでは♡♡