今回は鍋には欠かせない具材のえのき茸について紹介します♡
栄養成分としては、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン、抗ガン作用のあるβグルカン、食物繊維などがあります。
ビタミンＢ１は疲労回復やストレス緩和に、
ビタミンＢ２は皮膚、粘膜、髪、つめの健康を保つ効果があります
ナイアシンは湿疹や肌荒れなどの改善に役立ち、
食物繊維は腸の動きを活性化させるので便秘に効果があります<333
えのき茸って見た目に反して栄養素も効果も抜群ですよね？
これからも沢山食べよ～っと^^（笑）
皆さんも私と一緒に野菜で健康に
内面から美しい人になるべく頑張りましょう
ではでは～^ ^