食物繊維が豊富で低カロリー!!
ダイエットや美肌作りにも役立つやさしい野菜～♪
それは...
今まさに旬を迎えている “ はくさい ” です!!
はくさいはキャベツやだいこんと同じアブラナ科の植物です。
こんな風に結球しているものだけでなく
不結球のものもあります。
中の葉がオレンジ色の
可愛いオレンジはくさいもあります。
カロテンが豊富!!
今日は雪下はくさいもみつけました(*^^)v
明日に備えて購入!!
さて、普通のはくさいと
どのように使い分けましょうか!?
悩むところです (・_・;)
はくさいは
ビタミンC・ビタミンB群・カリウム・食物繊維
などを含みます。
ほんのりした甘みはありますが、
キャベツより糖質が低く、低カロリー!!
ダイエットにも美肌作りにも
便秘改善にも役立つので
女性の嬉しい味方です (*^▽^)v
そんなはくさいのよさを生かしたレシピを
いっぱいご紹介します ＼(^o^)／
明日22日と来週29日と...
まだまだ“はくさいレシピ”の
お料理教室は続きます (^▽^♪
お楽しみに～ （‐＾▽＾‐）