レストラン vodacoa （ボダコア）さんで
日本塩ソムリエ協会の
サポーターズＰａｒｔｙ を開催しました
レストラン ｖｏｄａｃｏａ の楠本シェフは
塩に魅力を感じられ 強い関心をお持ちになり 
塩のお勉強をしたいと
塩ソムリエ協会の門をたたかれました
そして
この Ｐａｒｔｙ では
塩にこだわった特別コースをご披露くださいました
それぞれのテーブルには
「わじまの塩」
「アンデスの紅塩」
「ゲランドの塩」
「カマグル産の塩」
が並べられ テイスティング
こだわりのお料理は後ほどご紹介しま～す
お楽しみに～ 