バジルソース12日に開催した シェフが教えるイタリア料理教室 海岸に咲いたリグーリアの香り で 欧来食堂TANAKAの田中シェフ直伝の “ バジリコソースのパスタ ” 「とっても美味しかったから お家で早速試してみました」 というお声をたくさん頂いています ちょっぴり出遅れた感の私ですが 明日 試してみようと思います シェフのように 自家製の生麺は無理なので 我流かもしれないけど ソースがよく絡まるように 細めの麺にしようと カッペリーニを用意しました 楽しみです