先日の ＨＡＲＵＲＵさんの交流会のおみやげに頂いた
たかつき寒天ジュレ パッションフルーツ 
美味しい～ッ 
それだけじゃなく
食感がとても面白かったので
ご紹介しますネ
こんな感じ
ご覧頂いてもわかるように
ホラ ．．．寒天 ｉｎ 寒天 なんです 
とろ～り 口あたりのいいジュレのような寒天の中から
ちょっと硬めのしっかりした食感の小さなキューブ寒天が顔をのぞかせます
ツルリ～ン 
コリッ 
ツルリ～ン 
この食感のコントラストがなんとも絶妙～ッ 
ハマっちゃいました 
ちょっと真似をして お家でも挑戦してみようと思います 
