ダチっ

11月28日

こんばんは☆

11月から石川県に越しました。

レオパレス住まい

既に山は雪化粧、空は冬の雷雲という

北陸独特の空模様。

しかし、ココは北陸・石川県

食の国と言っても過言じゃない

美味い。美味すぎる。

食材もだけどお店の質が高い。

しかも安い

で、

話変わって

ダチ

こんな遠いとこにきて

ダチの大切さを改めて感じる機会が増えた

仲いい友達って何なんだって話なんだけど

時間は絡まないよね

あとは頻度は関係ないね

性別も関係ないね

ワンピースでいうボンちゃん

ボンクレー

仲良くして頂いてるボンクレーな皆様

改め友達のみんな

これからもよろしくお願いしまっしゅ！！！

あ、これハンニャバルだ。

秋は関係ない味覚 パン

１０月２３日

こんばんは。

そろそろ、眠たくなってキマシタ。

・・・ｚｚZ。

パン作り。

興味はあるけど・・・

計量やらルールやらめんどくさい。

性に合わない。

Love　適当！！

でも作りたいしなー

やるしかない！！

The　適当！！

感覚で

小麦やら砂糖やら放り込んで・・・

混ぜる！！

混ぜたら・・・

食べたいもの入れる！！

はい発酵！！

チーズをモットノセテー

焼く！！

できたぜー

チーズパン。

中もそこそこ。。

できるじゃん。パン。

勘でも！！

勘だから作り方はわかりません。

スケール未使用がLove!!

ちなみに今朝はもらったバンズがあったので

バーガーにしました。

オムレツベーコン！！

そんなこんなでこんなに家にいたのは久しぶり。

ガッツリ料理した一日でした。

秋の味覚 どーん。

10月23日

こんばんは、アゲイン。

次はコレ。

鶏の手羽元と・・・

朝獲れたらしいアジ！！

二つ合わせてもワンコイン以下！！

てか400円以下。

アジは臭くなるのが嫌で三枚におろしてもらいました。

小さすぎて、魚屋さん苦笑い。

じゃー売るなよ。笑。

そんなアジは、タタキも捨てがたかったけど、

片栗粉つけて・・・

揚焼きに！！

で、

自家製タルタルで食べる　「アジ南蛮丼」

鶏肉は・・・

お酢でやわーく煮たのと塩コショウでシンプルに焼いた２パターン！！

ご飯の前にビールで美味しく頂きました！！