GWその４ すずめ

長年広島で愛されてきたラーメンの老舗すすめが、本日閉店ということでいってきました

ながい間、ありがとうございました



長い列です

マスコミもたくさん取材にきています

整理券をもらいました

お店に入りました

美味しそうです

完食です

お土産をいただきました

すずめ

GWその３ 山賊

魚釣りのあと、山賊にいってきました

兜を折り紙で作っています

完成です

こいのぼりがたくさん泳いでいますね

滝もあります

ツーリングの途中のようです

山賊焼き、山賊むすびです

山賊うどんです

一口そばです

デザートは、宇治金時です

夜の山賊です

いろり山賊

GWその２ 魚釣り

福源でお腹がいっぱいになった後、岩国一文字波止めで魚釣りをしました

釣果はアイナメ一匹でしたが、お天気もよく楽しかったです

釣れました

アイナメです

一文字波止め

GWその１ 割烹福源

山口県岩国市　割烹　福源の海鮮丼をいただきました

このボリュームで驚きの￥1500（税込）
プチ贅沢してきました

とっても、おいしかったです

割烹　福源

リベンジ！

先週０匹だったリベンジを期して、今週も秘密兵器をもって同じ釣り場に行きました

結果は、１５匹
大リベンジでした


猫がたくさんいました
ニャー

ニャーニャー

秘密兵器です

４匹いました

秘密兵器、準備完了

Tompy、がんばっています

大漁です

さびきでも釣れました

流線系ですね

にゃんこに、１匹食べられました

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広島・坂でさびき釣り

今日は、広島・坂でさびき釣りをしてきました

釣果は０匹
次回がんばるぞー


釣り場に向かっています

堤防が高くてここでは、無理ですね

釣り場を探しています

さびきの準備です

釣り糸、投入です

がんばっています

小さめですが、魚は結構います

なんどもトライ

またまたトライ

トライあるのみ

tompyもがんばっています

愛車、アクセラ号です

店びらき中です

場所の移動です

気を取り直してがんばるぞー

残念ながら、今日は０匹でした
でも、さびきのことがだいぶわかりました

宇品にやってまいりました

広島タワーです

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カープ観戦2014.8.23

カープの観戦に行ってきました
２-1でカープ勝利

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レンコンのはさみ揚げ

今日の晩ご飯は『レンコンのはさみ揚げ』です

はさみ揚げ
材料：　レンコン173ｇ ・ 鶏ミンチ115ｇ ・ 玉ねぎ小1/2個 ・ 片栗粉適量 ・ ナツメグ少々 ・ 塩コショウ少々 ・ 天ぷら粉適量 ・ 油適量

餡かけ
材料：　醤油 大さじ２ ・ 水 大４ ・ 片栗粉 小１　ねぎ 適量


①　レンコンの皮をむき、スライスする（写真は輪切りだが、半月に切っておく方が食べやすいです）

②　玉ねぎをみじん切り・ミンチと一緒に混ぜる（ゴムべらが便利☆）

③ナツメグと塩・コショウをふりかけて、さらに混ぜる

④レンコンの片面に片栗粉をまぶし、③の具をのせ、さらに片栗粉をまぶしたレンコンではさむ

⑤　下準備完了！（写真はレンコンを半月切りにしました。最初からレンコンを半月切りにした方が作りやすかったです。はさんだ後に半分に切るのは大変）

⑥　もし、肉が余って、レンコンに挟み切れなかったものは団子にして、片栗粉をまぶす
　　　　（「つくね」状にして、揚げた後、焼いても良いですね

⑦　水で溶いた天ぷら粉をまぶして、油で揚げる

⑧　餡かけを作る
　
　　ねぎ以外の材料を耐熱容器に全て入れ、電子レンジで１分かける。
　　一度混ぜてから、もう１分くらいかける。取り出し、混ぜるとトロッとしてくる。
　　ゆるければ、さらに温める
　
　　レンコンの上に餡をかけ、小口切りにしたネギをまぶして、出来上がり

今日の一日。

お盆明け２日目の一日です

あいかわらず、雨ですね

東京から来た友人にいただいたお土産です。大変おいしくいただきました

朝食です

・焼き立てミルクパン
・もも
・中華サラダ

今日のお昼です。名付けて中華三昧弁当

・枝豆ゆず胡椒チャーハン
・餃子＆卵焼き
・回鍋肉
・かぼちゃとブロッコリーの煮物

今夜の晩御飯の１品目は、きゅうりのキムチ添えにコーンです

そして、メインディッシュは、ミートスパゲティです

このオーブンで焼き立てパンを作りました。大活躍です

これで一杯

今夜は雷でした

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周防大島＆室積海岸

昨日、山口県の周防大島と室積海岸にいってきました



星野哲郎記念館です。なかなかお洒落な建物です

等身大記念撮影です

大島周辺です

瀬戸内の「ハワイ」ですね

上空に軍用機らしきものが飛んでいます

大島大橋です

釣り桟橋「フィッシングパーク光」です

車のなかで食事です

桟橋は結構賑わっていますね

室積海岸です

カヌーをしている人がいました

監視船です

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