4月の末
約1か月ぶりの仙台店、いつの間にかシャッターが新しくなってた!
原田店主曰く、「開店前の儀式が無くなった」

今までのガタッガタッからカラカラカラと軽快な動きでオープン
小ラーメン、ニンニク少し、しょうが
いつも同じコールだが、盛り付けは毎回違う。
ヤンチャなもやしとキャベツが丼からはみ出してます

仙台店の盛り付けは毎回違うが完璧です。
ニンニク少しでいつも頼んでますが、最近少しでも多い気がしてきました。
しょうがは前からかなり多いと思ってました。
仙台麺も前から美味しいと思ってました。
安定の仙台豚

この日はラーメンが熱くなかったのか、天地返しをしてません。麺だけ、野菜だけを食べるより麺と野菜を一緒に食べるのが前々から好きでした。
PDONのときは麺と絡めたいので麺とたまごだけを絡めて食べます。

この日も大満足でした。