バレンタインの夜にたまたま仙台店へ行きました。
たまたま来たので隣のイオンスーパーで購入したチョコを原田店主に渡します。
入り口近くの角の席に座りました。角席はあまり落ち着かないですよね〜
厨房内には新しい女性助手さん含めて4人が作業されてます。狭い仙台店の厨房で4人が居るのはなかなか見ない光景です。
本日の持ち込みトッピングは仙台二郎の裏通りのローソンで買ったうずらの卵とヨード卵光味付きたまごですが、店内でも生たまごを売っているので買わない訳にはいきません。
そして本日の小ラーメン、ニンニク少し（本日と書いてますがバレンタインの夜です）
横から 仙台店では豚が野菜の下にあり、保温状態でじっと出てくるのを待ってます
持ち込みトッピングを並べてみましたが、なんかセンス無いなあ
味付きたまごの様に見えるがうずらの卵
味付きたまごの様に見える味付きたまご
割ると良い具合の黄身加減、味も良い具合
本日の豚ブラザーズ
ヘビーな仙台豚ですが、味が染みて美味いんです
天地返し
柔らかく味の染みた仙台麺
後半にと取って置いた生卵を
パ パ パイルダーオン
た た たまご、食べ過ぎました
食後は近くのファミマでガリガリ君でリッチにデザート
仙台に来た際には近くのスーパー、コンビも是非寄ってみて下さい
