B-10 チョコレート・ソルジャー
B-10
チョコレート・ソルジャー （ブランデー、ドライ・ベルモット、カカオ、オレンジビター）
CHOCOLATE SOLDIERS (BRANDY,DRY VERMOUTH,CACAO,ORANGE BITTERS)
巧克力士兵 (白兰地,干味美思,可可,橙味苦酒)
５８元
１９４９年にイギリスで開かれたヨーロッパ・カクテル・コンペティションの入選作品。
上品なチョコレートの風味が活かされたカクテル。割と強めのカクテルなので、
飲みすぎにご用心。
アルコール度数：高め
テイスト：中口
本日（９月１７日）こちらのカクテルを半額にてご提供させていただきます。
是非お店にお立ち寄りください。
国慶節狂想曲 その１
現在建国６０周年記念式典に向けて様々な規制が行われております。
そのほとんどは直前になって公布されるため、
事前に対応しきれない、というのが現状です。
今後国慶節が近づくに連れ、様々な混乱が予想されます。
基本的に周辺住民の生活への配慮などはありません。
そして、昨日お店のある建外ＳＯＨＯのエレベーターに張り紙がしてありました。
「９月１８日正午１２時までにすべての会社、お店は営業を停止するように」
との事です。
そんな突然いわれてもって感じです。
当日の周辺の状況がどうなるかはわかりませんが、
９月６日のような状況を個人的には想定しています。
つまり、建外ＳＯＨＯに誰も出入りできない、という状況です。
それが何時から何時までだかはさっぱりわかりません。
わかっているのは
９が１８日は営業できない、という事です。
よりによって金曜日に・・・
とはいってもこの国では文句を言ってもしょうがないので、
受け入れるしかありません。
おそらくは建国路沿いのお店はどこも似たような状況になるのではないかと思われます。
となると、自宅周辺のお店も軒並み休みな可能性もあるかと・・・
前日にある程度食料を確保しておかないと、危ないかもしれません。
いや、ダイエットになっていいのかな？
とはえい、昨年１０月より日曜営業を始めて、この間一部の例外を除いて
休み無く働いてきたので、純粋な休みはほぼ１年ぶりです。
たまの休みも悪くないのですが、どこにも出かけられそうに無いのがなぁ・・・
R-9 マイ・マミー
R-9
マイ・マミー （ラム、コアントロー、メロン）
MY MAMI (RUM,COINTREAU,MELON)
我的吗米 (郎姆酒,君度酒,甜瓜)
３８元
1976年第5回カクテルコンペティション出品作品。
作者が愛娘に贈ったカクテルです。
アルコール度数：高め
テイスト：甘口
F-16 ソルティ・ドッグ
F-16
ソルティ・ドッグ （ウォッカ、グレープフルーツジュース）
SALTY DOG (VODKA,GRAPEFRUITJUICE)
咸狗 (伏特加,西柚汁)
４８元
「ソルティ・ドッグ」とは、潮風を浴びながら作業しているイギリス船の甲板員を指す言葉です。
縁についた塩がカクテルの味を引き立ててくれます。
アルコール度数：やや低め
テイスト：中口（しょっぱい）
J-2 アレキサンダーズ・シスター
J-2
アレキサンダーズ・シスター （ジン、ペパーミントグリーン、生クリーム）
ALEXANDER'S SISTER (GIN,PEPPERMINT GREEN,FRESH CREAM)
亚历山大姐妹 (金酒,绿簿荷酒,生奶油)
４８元
ミントの香りとなめらかな味わい。ミントには胃の消化を助ける効果も！
アルコール度数：高め
テイスト：甘い