奈良県産のミニトマトです。


上が、ロッソナポリタン。
  高い糖度で、生食に向く赤色。甘口で調理・加工用にも!
 通常のトマトより、プロリンやリコピンを多く含みます。

下が、ピッコラカナリア。
オレンジ色のミニトマト。高糖度で濃厚とろける食感。
一般のオレンジ種よりもベータカロチンを多く含みます。



このまま食べても良いし、塩とオリーブオイルだけで炒めても。
発色がきれいでしょ?(≡^∇^≡)


カットしたところ。




画像がちょっと暗くなってりまいました。
サラダにのせたところ。

お問い合わせは、奈良県八百丑こだわり野菜