🍆 🍆 🍆 🍆 🍆
茄子の漬け物が食べたくなったので、
塩漬けにしました。
ブロッコリーの芯があったので、一緒に入れてみました。
ブロッコリーの芯はスープや炒め物に使えるので、ブロッコリーを食べたら、いつも置いておきます。
🥦 🥦 🥦 🥦 🥦
冷蔵庫でしばらく寝かせたら
塩抜きをして、出来上がり。
茄子はもちろん、ブロッコリー芯もけっこうイケます。
生のまま使ってるので、かたくて歯ごたえがしっかりしてます。
ブロッコリーの芯、
思ったよりよかったので、またリピートしようと思います(^^)
《 悪性胸膜中皮腫来歴 》
◆2009年1月、右背中が痛くなり高熱が出て、病院に行ったら即入院。胸膜炎と診断されて抗生剤の点滴で治まって退院。以後、それを４回繰り返す。
◆2010年11月に同じ症状で入院、胸腔鏡検査で悪性胸膜中皮腫と診断される。
◆2010年12月手術可能と診断され、それに向けて抗がん剤開始。アリムタ＋シスプラチンを３クール。会社を休職。
◆2011年3月10日右胸膜肺全摘術。翌日ICUで東日本大震災を経験。
◆2011年4月術後放射線治療を入院して1ヶ月半。
◆治療終了後、自宅療養。2011年12月復職。
◆2014年4月、右上腹部の痛みと炎症反応で入院。腸間膜脂肪織炎と診断される。抗生剤で改善せず、原因不明のままステロイド剤投与で改善し退院。
◆2015年1月ステロイド常用のまま、減量すると症状が出る状態。新しい中皮腫マーカーのSMRP(可溶性メソテリン関連ペプチド)を提案され検査→異常値が出る。
◆ステロイドで抑えて日常生活するも改善なく、2015年7月腹 腔鏡検査→中皮腫の転移再発と診断される。腹膜はしゅ＝ステージⅣ
◆2015年8月会社を休職し抗がん剤治療。アリムタ＋カルボプラチン６クール。
◆2016年2月一旦抗がん剤を終え経過観察。
◆2016年4月退職し現在に至る。
◆2009年1月、右背中が痛くなり高熱が出て、病院に行ったら即入院。胸膜炎と診断されて抗生剤の点滴で治まって退院。以後、それを４回繰り返す。
◆2010年11月に同じ症状で入院、胸腔鏡検査で悪性胸膜中皮腫と診断される。
◆2010年12月手術可能と診断され、それに向けて抗がん剤開始。アリムタ＋シスプラチンを３クール。会社を休職。
◆2011年3月10日右胸膜肺全摘術。翌日ICUで東日本大震災を経験。
◆2011年4月術後放射線治療を入院して1ヶ月半。
◆治療終了後、自宅療養。2011年12月復職。
◆2014年4月、右上腹部の痛みと炎症反応で入院。腸間膜脂肪織炎と診断される。抗生剤で改善せず、原因不明のままステロイド剤投与で改善し退院。
◆2015年1月ステロイド常用のまま、減量すると症状が出る状態。新しい中皮腫マーカーのSMRP(可溶性メソテリン関連ペプチド)を提案され検査→異常値が出る。
◆ステロイドで抑えて日常生活するも改善なく、2015年7月腹 腔鏡検査→中皮腫の転移再発と診断される。腹膜はしゅ＝ステージⅣ
◆2015年8月会社を休職し抗がん剤治療。アリムタ＋カルボプラチン６クール。
◆2016年2月一旦抗がん剤を終え経過観察。
◆2016年4月退職し現在に至る。