大阪は、八尾市にある餃子専門店
12/7訪問 ブログ投稿が完了していない？
パソコンで確認して気が付く(;^_^A アセアセ・・・
このお店は、大阪は八尾市北本町にある餃子専門店でオープンして丁度先週で一年
12/1で一周年だと言ってました。
店舗の造りが珍しい？
ここ、お店に入るとイキナリ厨房？？？
そう、入り口から厨房で来店客にお尻？？？
「ちゃんと理由がありました♪」
餃子の皮一枚から手づくりしています。
なので、外から手づくりの作業も見て貰いたいため
入口が厨房で奥にカウンターになっているそうです。
テーブル席も有りますのでこちらでゆっくり出来ます。
生ビールは置いてませんでしたので
ビンビールときゅうりのおつまみ
中華風のキュウリも色々食べていますが
ニンニクを添えているのは初めてかなぁ
酸味も辛みも強くなく美味しいです。
水餃子がきました。餃子の皮は肉厚ありますが
とても柔らかく出来上がっていました。
ポンズタレで頂きました。
水餃子の具材とは又違った感じで焼き餃子です
焼き餃子には、味噌ダレを用意してくれました。
海老餃子の具材も又違う具材で楽しめます（ニラ）
