久しぶりに
タジン鍋を出しましてー
パプリカ、クミン、チリ、コリアンダー、などミックスしてー
ラム肉に塩と揉み込みー
あら
ラム肉見えませんが、、
ラム肉見えませんが、、鍋にオリーブオイルにニンニクもいれてラム肉、玉ねぎ、ブロッコリー、エリンギいれて
ローリエもいれますかねー
途中ドライトマトのオイル漬けをみじん切りして放り込んでみましたよ。
できました
スパイシー
見た目悪いけど
ハリッサをいつも買っておくか悩んで買わずにいて。。
今宵は買わなかったことを後悔しましたよ。
今度買っておこう
ご馳走さまでした