今宵は相方が試行錯誤を繰り返しているピザ🍕
今回はピザ生地用の粉をつかって
こちらが薄焼き。
サーモンやオリーブ、トマト🍅
前のおうちはコンベックが備え付けられてたので火力で困ることはなかったのですが、
引っ越し先にはなかったので、オーブンレンジを買いまして。。
やはり火力が問題なんですよね。
いかに余熱から温度を下げずに投入できるかもあるかと。
今回は上手いこといきました
こちらは厚め生地にマッシュルームとアンチョビ、イタリアンパセリ
こちらは生ハム、バジル、トマト🍅
どれもこれも美味しかった
生地の味も良く
美味しかった
他には豚肉と豚レバーを唐揚げに
これまたビールが、、笑
ご馳走さまでした