手作りPIZZA

週末、生地からPIZZAを作ろう〜ってなりまして

強力粉・薄力粉・ドライイーストなどこねこね、発酵させまして〜

やきますよー

のばして〜。

トマトソースも生地を発酵させている間につくりましたよ

トマト缶詰にニンニク効かせて煮詰めて〜

それを伸ばした生地に塗りまして〜

モッツァレラをのせて

サラミにプチトマトにパルミジャーノも。

で、ここで失敗なぜかバジルものせてしまいまして

気づかずにオーブンへ

はい、そうです。こうなりますよね

このあとちゃんと生のバジルに載せ替えていただきましたよ

もう一枚は、ツナにアンチョビにオリーブで
チーズはシュレッドのチーズにしました

おいしい〜ビールが進む

まだ生地が残っていたので、焼くだけ焼きます

焼き上がりは冷めたら冷凍です

素焼きもつくりました。

こちらはクロ用です
お薬のませたりするのに利用します

いやはや、簡単美味しい
時間あるなら今後はデリバリーせずに作ろうかな〜
ご馳走さまー