2日目の鰹で、、2日目の鰹はタタキで。 タマネギスライス・ミョウガ・しそ・おろし生姜にニンニクで ポン酢をかけて食べました もう一品は、生姜とにんにく・みりん・醤油で下味をつけて、 小麦粉と片栗を混ぜたものをはたいて、オリーブオイルで焼き揚げました。 残った付け汁は煮詰めてソースに。 最後にごまも振って・・・ ごちそうさまでした。 どちらもおいしゅうございあしたぁ～
