《読む目的》集中力を維持する
《お勧め度》★★★☆☆
《発見》集中力を高める食事のポイントは血糖値の安定
《ポイント》
CHAPTER5
集中状態を長時間続けるスタミナ集中
◼︎集中力を高める食事のポイントは血糖値の安定
◼︎集中力を維持しやすい食べ物
・GI値 Glicemic Indexが高いとNG
以下NG食品例
×精白米
×食パン ×ベーグル ×フランスパン
×うどん
×ジャガイモ ×にんじん ×カボチャ
×上白糖 ×クッキー ×大福
×イチゴジャム ×黒糖
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