昨日金曜日‼️やっと週末です火曜日休みだったけれどその後3日がなんだか長〜く感じた週でした　

金曜の朝はチャーチャンティン

いつもの凍檸茶走甜(ドンニンチャージャウティム…アイスレモンティー甘くないヤツ)と榨菜鶏絲米粉轉方便面(ザーチョイガイシーマイ(ファンは省略)ジュンフォンビンミン…ザーサイトリビーフンをインスタントラーメンにチェンジ)、これに目玉焼きとカリッとしたスパムにトーストがついて45ドル。幸せ香港モーニングです

ランチも麺が食べたくって、同僚の皆さんに意見を聞きながら歩いて10分のモールをのぞきます　テーブルが空いていたので台湾牛肉麺屋さんにレッツゴー

マーラー牛肉麺〜

メニューの下に飲み物と付け合わせも書いてあったからきゅうり和え頼んだのですが、同僚には付け合わせがなかったので、よくよく見ると「27ドルで付け合わせできます」と書いてあった‼️きゅうりの小皿🥒に27ドルってどうよ… ということで、小皿にしては量も多いし…皆さんにも手伝ってもらっても残ったよ…

飲み物はサーゴミルクティー(珍珠奶茶ジャンジューナイチャー）。紅茶の味が濃くて美味しかった　

で、問題の麻辣牛肉麺🍜　(普通語だとマーラーニウロウミェンですが広東語だとマーラアウヨッミン)台湾だからと甘く見てたら…しっかり麻よ！マーが効いていて辛いピリピリ感がすごい辣っつうかラーの普通の辛味の方は私は全然大丈夫なので美味しいんだけど、いかんせん麻が強すぎて、むせるから啜ることもできず、ゆっくり一本ずつちゅるちゅるいただきました牛肉の方は重曹でかなり柔らかくしてしまっていてブニュッっとなっちゃってちょっと不自然な食感(ゼリー風）ながら…スープにはしっかり肉の旨みが出て且つさっぱりしていてなかなかグッドでした…でも付け合わせ27ドルは高いよ… 合計で108ドル也💲

インディアンフライデー