それはニンニクです。
味は香は大好きなのですが、なぜかニンニクのホイル焼きなど食べると、調子が悪くなるのです。
ネットで見るとアリシンという成分が殺菌や免疫力アップに効果がある、と同時に食べすぎると胃痛や下痢という事実もあるようです。
実は実家では母があまりニンニクが好きではないので、料理にニンニクが入るものは一切ないのもあり、私には強すぎるのかもしれません。
さて、先日忘年会でニンニクがバッチリ効いた人気のもつ鍋屋さんへ。
ここは次の日仕事だと絶対にニンニク臭で仕事にならない！というくらいニンニクがすごいですが、とても美味しい。
では調子悪くなるのに何故行ったのか。
それは、美味しいのと、ここまで調子悪くなるとは思わなかったから。笑。
どちらかというと匂いが気になるため、牛乳がニンニクに効果があるとのことで、牛乳を飲んで行きました。
しかし、私は乳製品はあまり好きでなく、もっぱら豆乳で牛乳を飲むことも最近は全くないので、今思えばこれもよくなかったかも。
さて、もつ鍋がやってきました！
ニンニクの匂いがガツンと。
モツも甘くて美味しいです。
大きな取り分け皿に一杯いただきましたが、量はかなり少ないかと思いますが、ニンニクスープにクラクラするくらいです。
さて、楽しく終わり、二次会に。
乾杯してすぐにそれはやってきました。
胃が刺さるように痛い。息をするのも辛い。
私の様子に気づいた友人に大丈夫？と。
あまりの異変にバファリンをいただき飲みました。
すると、5分くらいで効果が出てその後は楽しく飲めました。
問題は次の日。
胃の痛みに加え、お腹も調子悪く。
飲み過ぎでも食べすぎでも具合悪くならないので、これは完全にニンニク。
合わない食材はあるようです。
次回から気をつけたいと思います。