先日、シチューを作りました。
これまた初めてです。
実は、あまりシチューを自分から作ってみようと
思ったことがなかったんです。好きじゃないと思っていて。
ちょっと前にブログで見たら、めずらしく作ってみたくなり。
売り場でルーを見るとやっぱりや～めたとなるんだけれど、
不思議とそれでも作ってみようかなと思って、
結局、バター、小麦粉、牛乳で作りました。
小学生の頃、調理実習で作りましたね。
調べてみると溶かしたバターに小麦粉と牛乳を混ぜるだけでＯＫ。
というのを見つけて、その作り方で。
にんじんがなかったので、コーンとほうれん草を入れました。
予想以上に美味しかったです。
手軽に作れることがわかり、またたまには作ってみようと思いました。
