近頃介護の現場とゆうモノに全く触れていない


子育てと家事に追われストレス解消に本や映画で楽しんでいる日々は続いているのですが、、。


こんなんでいいのか?自分。


たまに施設等のボランティアでも行こうかな。


勉強の方は参考書全部クリアしたけど


やっぱり介護支援分野が苦手@@


県、市、国の役割の分別と


支給限度基準額とか


超苦手!


でも苦手を克服すれば取れるんだもんね!


頭に叩き込め~~!!!




りこのブログ



朝市で買ったズッキーニ


パプリカ


胡瓜



人参(ゆがいたの)


等等・・



うま~~!!!!


またつくろ~っと!


なんのお酒が一番あうのかな~~~??


やっぱ黒白波???

昨日おうちにいなくちゃならない日だったので


また、不用品整理して、疲れて^^;


市場に買い物に行き


野菜たくさんゲット!


インゲン、人参、トマト、きゅうり、ジャガイモ、パプリカ。


なんのメニューなの?ってお店の人に聞かれ


「バーニャカウダです」

「?わかんない?」

「芸能人が作ってて、まねして作ってみたくなって~イタリアの料理らしいんですけど」

「ふう~ん、美味しそうだね~」

「はい ♪」

「がんばって作ってね!」


「はい、それじゃまた♪」


と会話しアンチョビ買いに駅ビル内の輸入食品の店にてGet!


にんにくを水からゆでてやわらかくなったら水捨てて


牛乳と生クリーム(生なかったらコーヒーのポーション入れても可)


(今回私がそうした!)


アンチョビきざんだやついれて砕きながら煮込むとソースの出来上がり!


ゆでた野菜につけて食べたら


「めっちゃ!!うま~!!!!!」


嵌った嵌った!!!


また作るぞ!!!!


画像は食べちゃったのでないです。(笑)