どうも
ヤンゴンのスイーツ王子
でお馴染みローカルです。
いや～それにしても
最近では
ヤンゴンの町にも
ベーカリーが
増えてきて
あちこちで
焼きたてのパンの
香ばしい匂いが漂ってますよね！
そんなベーカリーの中で
今、駐妻界隈を中心に
話題となってるのが
HOKKAIDO KOBO
だぜー！
(403 Coner of Lower KyeeMyinDaing Rd,
Ngu Wah St,Alone 11121)
少し前に
にゃんごさん も
紹介されてましたが
HOTEL Ngu Wah
の一階部分に
オープンしたばかりの
本格的な日本の
パン屋さんだぜ！
にゃんごさんによると
これまでになかった
ぶっちぎりの
ジャパンクオリティ
だそうなんで
朝食にパンが欠かせない
ローカルも
これで
オードリー・ヘプバーン並みに
優雅な朝食タイムを
過ごせるんじゃねぇか？
ってことで早速
今、巷を賑わせている
Hokkaido Koboに
潜入だぜー！
玄関開けたら
サトウの
なんだぜこれ？
これなんだぜこれー！！
店内に
香ばしいパンの匂いが
充満してて
イースト菌祭り
だぜこれー！！
ドーナツとか
シナモンロールとか
チョココロネとか
メロンパンとか
噂には聞いてましたが
ほぼほぼ
日本のパン屋さん
状態なんですけどこれー！
どうやら
店名にもあるように
北海道産の小麦粉
を使っているそうで
無添加の生地
というところも
ヤンゴンの奥様方の
ハートをつかんでる
ようですね！
そうこうしているうちに
ちょうどいいタイミングで
カレーパンが
焼きあがったみたいだぜ！
なんだぜこのデカさ！
中の具はゴロゴロ系で
食べ応えがあって
パン生地も
もちもちのふわふわで
超癒される
んですけどー！
その他にも
ローカル的には
クリームパンが
激ウマでおススメ
だぜー！
ちなみに
食パンは
お客さんの好みで
厚さを調整できる
そうなんで
パン料理のレパートリーも
増えそうだぜ！
値段の方もね
2度見するくらい
の安さだったんで
今度は
クリームパン全部買い占めて
転売してやるぜー！
・・はい、そんな感じで
昼下がりの駐妻には堪らない
ジャパンクオリティの
ベーカリーをご紹介しましたが
もちろん
店内でも
焼きたてのパンを
味わうことが出来ますので
ピロートークに
飽きてしまった奥様方は
朝方の
ブレッドトーク
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