どうも
毎度お馴染みローカルです。
ブルーマンデーを吹き飛ばせ
ということで
今日も刺激的な話題
イッちゃいますよ！
・・ローカルは昨日も
どこかでミャンマー料理を食べたいなと
街ブラしてたら
めっちゃ繁盛してるお店を
発見したんだぜー！
(No.27, 5th St, West Shwegondine Rd., Bahan T/S)
「Shwe Ba」
だぜー！
見てくれだぜ、
この客の食いつきよう！
どうやらこのレストランは
ミャンマーの定番料理
「ヒン」のお店
みたいだぜ！
「ヒン」とは
肉や野菜を大量の油で煮込んだ
ギットギトの料理のことで
「ミャンマーカレー」
とも呼ばれるんだぜ。
こんな感じで
ショーケースの中に
たくさんのヒンが並べられ
指差しで注文できるんだぜ！
このお店は
英語表記もあるんで
外国人にも分かり易いですね！
てことで、
早速、ローカルも
定番の鶏肉や豚肉、
魚やエビなどのヒンを
次々と注文したんですが
ここで
衝撃的なヒンを
発見したんだぜー！
「Oily Frog Curry」
だぜー！！
なんだぜこれ！？
オイリーな「カエルカレー」・・
つまりは
速水もこみち風
「カエルカレー」だぜぇ～。
これなんだぜこれー！！
いや～ローカルも
ミャンマーでカエルを食べることは
知ってたんですが
ヒンのお店では
初めて見たんですけど～。
しかも
売れ行きも好調で
残りわずかだぜ！
てことは
イクしかねぇだろ！？
超絶怒涛のゲテモノ料理
「カエルカレー」
初挑戦だぜー！
まずは見てくれだぜ、
この
グロテスクなフォルム。
これだけじゃ
本当にカエルか
よく分かりませんが
白米の上に乗せてみると
ゲロゲ～ロだぜ、これー！
さすが
いつも飛び回ってるだけあって
太ももの筋肉が
パンパンにパンプアップされてるぜ！
そいじゃ、いよいよ
「カエルカレー」
イッチャウゼー！
お味の方は
DOなんだぜ？
あっ・・・
鶏肉っぽくて美味しい！
ベタな表現かもしれませんが
これ完全に
鶏肉の味ですね！
太もものお肉も
ホロホロとしてて
食べやすいです！
いやマジで
「カエル」だって言われないと
分からないくらい
美味しいんですけどー！
う～ん、でも
もっとエグイ味を想像してた
ローカルにしてみたら
逆に期待はずれ
だったかもしれませんね。。
と思ってたら
なんだぜ？
このお店には
「羊の脳みそカレー」
だってあるんだぜー！！
なんだぜこれ？
まさに
「ゲテモノの宝箱や～」
もちろん
これも食べてみたんですが
味は
白子みたいにクリーミーで
「羊の脳みそ」だって言われなかったら
分からないかもしれませんが
言われてますから～。
ハンニバルの世界ですから～。
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