2018/04/28(土)11:00頃訪問
この日の最初の一杯はこちらのお店に一定きました🙂
福井県を代表する名店です
到着時には10名の行列が出来ており、人気の高さが伺えます
以前訪問した時は個人的には、あまり評価が高くなかったのですが、今回はどうでしょうか?
注文は【中華そば】をお願いしました
麺を大盛にすると+250円もするので、今回は麺量は普通で😅
【スープ】
濃厚な豚骨醤油スープ。塩分は結構高めな感じ。昔ながらの懐かしい味わいです
【麺】
中細のストレート麺。もっちりとした食感が良い感じです。麺量はやはり少なく感じられます
【具材】
チャーシュー、メンマ、ネギ、紅生姜。シンプルな組合せで、紅生姜が良いアクセントになってます
【総括】
安定感のある一杯でした。終始店外まで行列がてきてましたね。値段も少し高い様に感じられますし、自分の中の評価も前回訪問時と変わらないので再訪はなしですね😢
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所:福井県敦賀市中央町1丁目13-21
最寄り駅:JR北陸本線『敦賀駅』
営業時間:11:00~19:30
定休日:火曜日
この日の最初の一杯はこちらのお店に一定きました🙂


福井県を代表する名店です
到着時には10名の行列が出来ており、人気の高さが伺えます
以前訪問した時は個人的には、あまり評価が高くなかったのですが、今回はどうでしょうか?
注文は【中華そば】をお願いしました



麺を大盛にすると+250円もするので、今回は麺量は普通で😅
【スープ】
濃厚な豚骨醤油スープ。塩分は結構高めな感じ。昔ながらの懐かしい味わいです
【麺】
中細のストレート麺。もっちりとした食感が良い感じです。麺量はやはり少なく感じられます
【具材】
チャーシュー、メンマ、ネギ、紅生姜。シンプルな組合せで、紅生姜が良いアクセントになってます
【総括】
安定感のある一杯でした。終始店外まで行列がてきてましたね。値段も少し高い様に感じられますし、自分の中の評価も前回訪問時と変わらないので再訪はなしですね😢
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所:福井県敦賀市中央町1丁目13-21
最寄り駅:JR北陸本線『敦賀駅』
営業時間:11:00~19:30
定休日:火曜日











