幻の中華そば 加藤屋 大阪にぼ次郎【かつお（大）】\880《大阪／ラーメン》

2018/05/04(金・祝)12:00頃訪問

この日は所用の為、大阪に行っておりましたが昼ラーメンはこちらのお店に訪問しました

二郎系のお店ですが、丁寧な一杯が好印象でお気に入りのお店の一つです


券売機を前にして少々違和感・・・

メニューが変わってる😧😧😧


少し迷いましたが、注文は【かつお（大）】、コールは野菜背脂増しでお願いしました

【スープ】
豚骨醤油スープ。メニュー形態は変わった様ですが、お味の方は変わらず美味しい。あっさりとしたスープでかつおの風味も良いですね



【麺】
中太のストレート麺。麺の方は少し細くなった印象。麺量は250gという事でなかなか多くて満足ですね



【具材】
チャーシュー、キャベツ、モヤシ、ぶつ切りチャーシュー。チャーシューは大きめにカットされておりジューシーで美味しいですね。キャベツも結構入っており嬉しい。ぶつ切りチャーシューも麺と一緒に食べると食感が良くていいですね🎵



【総括】
丁寧な作りの美味しい一杯でした。メニュー形態が変わっていたので、お味が心配でしたが麺が少し変わっていたぐらいで、大きな変更もなかったですね。また近々再訪問したいお店です😁

ご馳走様でした😋



【店舗情報】
住所：大阪府大阪市淀川区西中島5-7-25
最寄り駅：大阪市営地下鉄御堂筋線『西中島南方駅』
営業時間：[月〜土]11:00～15:00／18:00～23:00 [日・祝]11:00～15:00／17:00～21:30
定休日：年中無休

麺屋 あっ晴れ どまん中錦店【ラーメン】\790《愛知／ラーメン》

2018/05/02(水)21:00頃訪問

名古屋栄の中心部から比較的近くにある二郎系のお店なので訪問率高めのお店🙂

注文は【ラーメン】、コールは野菜マシでお願いしました

【スープ】
安定感ある豚骨醤油スープ。背脂も結構入ってますが、意外にあっさりとして飲みやすいスープです



【麺】
極太の縮れ麺。固めの茹で加減でかなり歯ごたえのある麺で食べごたえがあります。麺量は200gでもう少し量を増やしたい所ですが、これ以上麺量を増やすと料金がかかってしまうのが残念ですね



【具材】
チャーシュー、モヤシ、キャベツ。チャーシューは大きさ、厚み共に申し分なく腹にズシリときます。野菜マシ（無料）なので野菜の量も比較的多いですね



【総括】
安定感のある美味しい二郎系ラーメンでした。麺量がもう少し増やせると申し分ない所です。次回は錦店限定メニュー豚辛らーめんにチャレンジしたいですね



ご馳走様でした😋



【店舗情報】
住所：愛知県名古屋市中区錦3-19-3
最寄り駅：名古屋市営地下鉄東山線『栄駅』
営業時間：[火～土]11:30～15:00、18:00～23:30 [日・祝]11:30～20:00
定休日：月曜日

らーめん専門店 徳川町如水 西春店【香そば しお（大盛）＋チャーシュー丼】\980（73

2018/05/02(水)12:00頃訪問

車でお店の前を通る時いつかは行ってみたいと思ういましたが、ついに念願かなって訪問する事ができました🤣

お昼時の12時訪問という事で行列がてきており15分程待ってからの着席となりました


注文は【香そば しお（大盛）＋チャーシュー丼】をお願いしました

【スープ】
濃厚な塩スープ。如水さんといえば、やはり塩ラーメン。納得の美味しさです。にんにく風味の香り油が食欲をそそります。塩分は少し高めの印象です



【麺】
細のストレート麺。細麺ながら抜群に歯ごたえが良く、ストレート麺が啜り心地が最高で喉越しの良いです。美味しい麺でした🙂



【具材】
チャーシュー、メンマ、ネギ。シンプルな組合せ。メンマは小ぶりながら歯ごたえも良くシャキシャキの食感が良いです。



【総括】
美味しい塩ラーメン頂きました。納得の美味しさで行列になるのも頷けます。チャーシュー丼も甘めの味付けで、これで150円ならば満足ですね



ご馳走様でした😋



【店舗情報】
住所：愛知県北名古屋市宇福寺天神140
最寄り駅：JR東海道本線『稲沢駅』（駅より遠方の為、車での訪問をお勧めします）
営業時間：11:00～14:30／18:00～24:00
定休日：火曜日