2017/05/20(土)16:30頃 初訪問

愛知県内に数店舗チェーン展開されているこちらのお店に行ってきました

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創業が昭和53年という老舗のお店で地元の人に愛されてる愛知では有名なお店だそうです


メニューはラーメンと特製(チャーシュー)ラーメンだけと至ってシンプル

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注文は【大盛ラーメン】をお願いしました

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【スープ】
豚骨醤油スープ。背油も表面に浮かんでいます。少し塩辛さも感じられますが、まろやかであっさりした味わいあるスープでした




【麺】
中細の若干の縮れ麺。多少柔らか目の茹で加減ですが、のど越しの良い麺でした。麺量も多くて満足です




【具材】
チャーシュー、モヤシ、青ネギ。なんと言ってもモヤシの量が半端ないです。二郎系ラーメン程ありそうです。モヤシ自体温かく茹でられており、シャキシャキした食感が良いです。チャーシューはかなり薄くカットされておりいますが、量は多く入っていました




【総括】
16時半という中途半端な時間に訪問しましたが、お客さんも多く来店されており、人気の高さが伺い知れました。近所にこういうお店があれば嬉しいんですけどね🎵




ご馳走様でした😋




【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市南区前浜通3-35
最寄り駅:JR東海道本線『笠寺駅』
営業時間:11:00~23:00
定休日:毎週火曜
2017/05/20(土)10:00頃 初訪問

創業が昭和43年という中日ビルB1Fにある老舗のお店に行ってきました

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残念ながら中日ビル建替えに伴って2019年1月で閉店になる様です


中華料理っぽいメニューですが、栄という立地ながら料金が安いのは嬉しいですね

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伺ったのが土曜日という事もあり、お客さんは自分しかいませんでしたが、平日は行列ができる程の賑わいだそうです


注文は柳麺(らーめん)大盛りでお願いしました


【やなぎめん】ではありませんのでご注意を🙅

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【スープ】
鶏ガラの醤油スープ。昔ながらの中華そばという味付けで優しい味です。コショウを多めにかけて味わいたいですね




【麺】
中細の縮れ麺。大盛りを注文しましたが必要ない位の麺の多さでした。醤油スープに良く合う、少し硬めの茹で加減でしたが美味しい麺でした




【具材】
チャーシュー、メンマ、モヤシ、刻みネギ。具材は中華そばらしいシンプルな組合せでした




【総括】
店内は狭いですが、どこか昭和の匂いのするお店で頂いた美味しい一杯でした。こういうお店が閉店してしまうのは本当に残念ですね。また近々食べに行ってみたいです。コストパフォーマンスも最高に良く、ワンコインでこれだけの一杯を提供してくれるのは本当に嬉しいです😊




ご馳走様でした😋




【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市中区栄4丁目1-1 中日ビルB1
最寄り駅:名古屋市営地下鉄東山線『栄駅』
営業時間:10:00~19:30
定休日:第3水曜日
2017/05/14(日)20:00頃 6回目訪問

東京を中心にチェーン店を展開されているこちらのお店、大阪訪問時には立地条件も良い事もあり、食べに来る事が多いお店です

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店内は非常に綺麗にされており、キッチンも整理されているのも分かります


注文は【つけ麺(大)】をお願いしました

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並・中・大が同料金というのは嬉しいですね

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【スープ】
つけ汁は豚骨魚介スープ。濃厚そうですが意外にさっぱりした味付けで食べやすいです。悪いクセのないオーソドックスですが美味しいつけ汁です




【麺】
太のストレート麺。麺はこだわりのある自家製麺。モチモチした食感が良いですね。つけ汁との相性も最高です




【具材】
つけ汁内に短冊チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。短冊チャーシュー、メンマ共につけ汁内に結構入っており、かなりお得感があります




【総括】
途中で卓上の削り節、玉ねぎを投入して味変をしながら最後まで美味しく頂きました。スープ割りもあっさりとしていて美味しかったです。コストパフォーマンスも接客も大変良いお店だと思います




ご馳走様でした😋




【店舗情報】
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-4-4 日総四国ビル 1F
最寄り駅:大阪市営地下鉄各線「なんば駅」
営業時間:11:00~27:00
定休日:年末年始