ブログネタ:最近美味しかったもの
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先日やっとこさ圧力鍋というものを買いました。
長い間、欲しいなあと思い続けていたけど、ついに買いました。
ティファール製でして、これならハズレはないと思いました。
さっそくビーフシチューを作ってみました。
デミグラスソースとか、トマトペーストとか、
そういうこったものは、ちょっと今回はパスして、
ルーを使いましたが、
まああああ、おいしかったこと!!!
奥州産のスネ肉の分厚いかたまりが、短時間でホロホロに!
人参は柔らかく、玉ねぎはトロトロにとけ、
野菜のコクがでて、本当に美味しかった!!
ビーフシチューは、
今まではおうちで作ったことがめったになくて、
テレビでお店のビーフシチューを見るたびに
うまそうだなああって、よだれをたらしてたけど、
これならおうちでもじゅうぶん美味しいビーフシチューが食べられます。
幸せ![]()
明日はその鍋を使って豚汁をつくる予定ですが、
きっと美味しくできると思うので、
考えただけで、お腹がすきます。