葉を切ってます


ハンダマは
沖縄では馴染み深い島野菜のひとつ!
昔から薬草として常用されていることが多く、体調が悪いときに食べたり、火であぶりもんで傷口につけたりしていたそう!
炒めものや、味噌汁など加熱調理して食べていたが地元の人にサラダで食べると聞いて食べてみたら
これが美味っっしい!!!!!!!
やみつきです



難しい栽培法はなく挿し木で簡単に増やせるとのことで.......
茎をブスブスっと
完成~!


さぁ、あとは待つだけ(о´∀`о)
気持ちはとなりのトトロのめいちゃんです♪ (〃∇〃)笑
沖縄北部移住応援室 やんファミサークルHP