確かダヒワダだったと思うけど、違うかもしれません。
先日、インドのお祭りがあるというので行ってみることに。
西葛西はインドの人が多く住むそうです。東京のIT産業が
主な勤め先とかで、とくにインド人街のようなところではなく
公団にたくさん住んでいるそうです。
地元のインドの人たちが音楽や踊りをステージで披露。インド人
って踊りが好きな人たち。ステージを見ながら踊っている人も
たくさんいました。
せっかく来たのだから、食事は屋台で食べることに、４件ほど屋台
が出ていたのですが、老舗のカルカッタなどは長蛇の列。それほど
でもない列を並びましたが、３０分は並んでいたと思います。
そこではスタンダードなチキンカレーと薄いデニッシュのようなパン
を選択。窯で焼いていないせいか、パンは固くて、少し残念。でも
味は本格的でした。その屋台の中で一つだけ誰も並んでいない
店が。なんでもインドの屋台料理とか。４種類ほど、味が全く想像
できない食べ物の写真が並んでいました。気になって仕方なかった
ので、ひとつを追加で購入。それがダヒワダ？あげたお菓子のような
皮の中に豆をつぶしたような食感のものが入っており、上にヨーグルト
をたっぷりかけて、味付け、コリアンダーも散らしてというかんじ。
食べてみると何ともいえない味なのですが、癖になる味。ここの屋台
料理を全部、挑戦したいと思わせたほど、新鮮な味でした。
来年は屋台料理一本で挑戦します。
