おもてなし。

今日も暑い！
でもやっぱり雨よりはいい！

昨日会社の先輩に借りた本。




有川　浩さんの『県庁おもてなし課』

物語の舞台は高知。

高知に久々行きたくなり…

観光業って携わったら楽しそうだな～と妄想したり…

いつか引退したら自然に囲まれたとこで宿みたいなの出来たらいいな～とか夢みたり…

この前世界文化遺産に地元の中尊寺が登録されたけど、これからどう観光地として発展させていくんだろ～とか色々考えてたら、テンポよく楽しく読めました☆

地方が元気になるっていいね！


『おもてなしの心』

深い言葉です。

さて、、
今日も沢山いい汗をかこう☆

カラフル☆

今日はなんだか心に体に元気になるものが食べたくて、南国で出てきそうなカルパッチョ作ってみました。



鱸とアボカドのカルパッチョ。
グレープシードオイルとお酢とバジルソースと塩胡椒で適当にソースを作って写真だと分かりにくいけど、食べれるお花とやらを飾ってみて。

緑とカラフルなお花でビタミンカラー！味もなかなか。

その他、あさりとミョウガのお吸い物。



久しぶりに食べるマンゴスチンなどなど、、



ごちそうさまでした☆

それより、もう夜中なのになんだか今日は眠れません。。。

アイスティー

朝割と早く起きたので、オリジナルアイスティー作ってみたよ





アールグレイの茶葉に前に横浜の中華街でゲットした甘草を入れて濃いめに入れて、氷に注いでミントを乗せて

上手い

今も売ってるのかな？
手作りティオ？(カロリー0で甘いやつ)みたいな味です。

さ～て、今日は夏至。暑くなりそうです。
頑張りますか