煮込みハンバーグ&フェンネルのスープ

昨日は、

煮込みハンバーグとフェンネルのスープ

にしました。

フェンネルは余り馴染みがありませんが、

和名は茴香です。

ビタミンA  やビタミンBが豊富な食材です😃

煮込みハンバーグ

フェンネルのスープ

ベーコン、にんにく、大豆が入っています。

紫蘇を使って和風ジェノベーゼドレッシング

です。