スカイラークグループだっけ。

飲食店、というよりはレストランを展開している組織、という方がしっくりくるイメージの。

 

なに、ヤバイんじゃないの。
バーミヤンとか、ガストとか、「注文の品をお宅まで配達しますよ」ってお知らせのチラシがポストに入ってたぞ。

 

そういうね、これまでやってこなかったサービスをやりだすってことは・・・
やるならね、もっと前からやってても良かったような気もすんだよね。そーゆーの。

レストラン内で売買してるだけじゃ、数字がいかなくて、厳しくなってるんじゃないの、もしかして。

そんな風に勘ぐっちゃう。


飲食店の経営は、ますます苦しいんだろう。

 

でも僕の知り合いでね、いま飲食店でがんばって働いていて、そのうち独立する予定の人が少なくないんだよね。

ぜひとも上手くいってほしいけれども、

「きっとうまくいくよ!」

とは、とても言えない。

「止めておいたほうがいいよ」

と言わざるをえないっていう。