↑お気にいり(笑)
バカ話しながら釣るのは楽しかったけど家に帰ってからが大変なことに(^^;
ウロコとって頭とワタとって・・・
ここからがまた大変(*_*)
三枚におろして腹骨すいて～～～
バットに並べて塩して放置(^-^)v
暫くして酢で塩を洗い流してから甘酢に浸けるのですが、
面倒くさいので市販のすし酢に漬け込みましたです(^^)v
この日の晩ごはんはもちろん！！
コノシロの握り寿司～素人寿司ですがめっちゃ美味しかったです♪
酢の物もね(^^)
しかし悲しいかなコノシロが苦手なお嫁ちゃんには不評でしたが(^^;
南蛮漬けとか小骨も何処にあると？
全然小骨も気にせずに食べれて旨かったですよ～
コナガのお刺身！
３０チョイサイズの捌くの楽チンサイズです(≧∇≦)
コノシロ食べないお嫁ちゃんには別メニュー・・・
豚肉とピーマンの組み合わせが好きなんです、旨みゃかった！
くまさん風(笑)