この前～生月で釣れたクロ！！
お腹がワタクチみたいにポッテリと(笑)
もう何となく真子かなぁ？
そしたら塩焼きか煮付けか？
と思ってたらなんと！
この日釣れたクロ３枚とも白子パンパンでした～
やったー～(*>∀<*)♪
痛風なんて怖くない・・・
今しか食べれない美味しいクロの白子ですからね～
釣りから帰ったその日はこの前プチ更新しましたが！
白子ぽん酢～半分は炙り白子ぽん酢♪
たまらんよ(笑)
そしてイサキの湯引きとお刺身ね♪
もうほとんど寝ずに遊んで、帰ってきてから急いで魚を捌くけど飲みながらだから料理終わる頃にはもうフラフラ(笑)
お風呂入って目を覚ましてから飲む焼酎が最高～だって肴が旨いもん(≧∇≦)
そして翌日はお仕事・・・
仕事帰りにお酒を仕入れて帰りましたよ～(*>∀<*)♪
能古見は近所の酒屋に売ってるからたまに買うけど美味しいですよ(^^)v
キッチンに入りバタバタと料理はじめます・・・
この日はどうしても食べたかった天ぷらです♪
それも天ぷらと言っても何時ものクロの天ぷらだけぢゃなくて白子の天ぷら♪
真ん中の白いのが白子の天ぷらです！
油断したら油が跳ねるから怖いけど(笑)
それでも食べたいんです(^o^)/
もうね、これもたまらんよ(≧∇≦)♪
そして何時もの握り寿司！！
もちろん炙りマヨ♪
ちょっとマヨ控えめで、仕上げが雑ですね～反省です(^o^;)
そしてどうしてもやってみたかった一品が・・・
大失敗(泣)
それがコレ・・・
白子の軍艦巻き～
見た目最低～子供のおままごと(笑)
でもね味は良かったよ(≧∇≦)♪
あまりの下手っぷりにリベンジ決定ですから白子仕入れに行ってきます(^^)v
釣れるかなぁ～白子♪
他にもイサキのアクアパッッアとかクロのマリネにムニエルにフライなど食べました、
めっちゃ美味しかった～でもね、お嫁ちゃん作は南のくまさん家と一緒でブログ公開禁止です(^^;