こんばんは
ヤンです。
マニラのモールオブアジアという大きなショッピングモールがあるんですが、
こちらで夕飯を食べてきました。
本当かどうか分かりませんが、アジアで1番大きなショッピングモールらしいです。
こっちでは頭文字をとって通称 モア と呼ばれています。
( Mall Of Asia : MOA )
このモールが完成した後もどんどん工事をしていて、
新しい形のデザインが増えてたり、横断歩道がなくなって歩道橋が出来てたり、
歩道が突然花壇になってたり。
進化を続けております。
このモールの中に和民が入っているのですが、(名前は The WATAMI)
日本の和民と比べると、割と高級なイメージのお店です。
居酒屋ではなく、日本食レストランですね。
今日はこちらで夕飯を食べました。
すき焼き です。
久しぶりに鍋でも食べたいと思って、初めて注文してみました。
1人でもサイズ大丈夫？って店員さんに聞きましたが、大丈夫だよと言われ、
実際に運ばれてくると、丁度良いサイズでした。
こっちは気温は高いですが、室内がクーラーが効いて凄く寒い位なので、鍋も良い感じです
生卵をつけて食べる事に少し不安があります。(大丈夫だとおもうけど。)
3年位前にタイで半生の卵のせいか分かりませんが、蕁麻疹が出たことあり不安でした。
そしたら、煮立ってきたら、卵を鍋に入れると旨いよ！と店員さんが。
なるほど、卵とじの要領ですな！ 美味しそう！
それに火を入れれば安全だな。
そのあと店員さんが作ってくれました。
WATAMIはマニラ湾沿いに位置しているので、
夕焼けが綺麗に見えます。(すいません写真はありません)
このマニラ湾の夕焼けは世界三大夕日に選ばれているそうですよ。
その中にはなんと、日本の釧路も入っているとか
他の日に食べたものですが、
ざるそばと茶碗蒸しです。
日本食、和食といえば茶碗蒸し。ってくらい茶碗蒸しはあります。
極上茶碗蒸しという名前ですが、とても美味しいです。
ヒデヤマモトのウニ茶碗蒸しよりこっちの茶碗蒸しの方が美味しいです笑
WATAMIの並びに山頭火というラーメン屋さんもあります。
モアで和食が食べたくなったら是非！
では！
