ヘルシーでおいしいとインスタに流れてきた「豆腐アイス」

 

本当なのか作ってみることにしました。

材料はバナナ2本、充填パック豆腐1つ、はちみつ

 

うちは充填豆腐はいつも冷蔵庫にあるので、買ったのはバナナだけです。

 

バナナは4本で100円也

 

 

 

とりあえずバナナをフリーザーパックに入れて

もみます。

 

 

そこに豆腐投入!

 

 

もんだあとにはちみつも投入!

 

 

冷凍庫で2時間冷やしたら固まりました。

 

盛り付けていただきます。

 

 

感想

さっぱりして美味しかったです。

冷凍庫からちょっと出しておくと食べやすいかな。

2名分×4くらいの量ができたので経済的。

バナナと豆腐なのでたんぱく質もとれて栄養的にもよく、いいこと尽くしではないでしょうか。

ココナッツサブレでチーズケーキ?を書いてからもう5か月経ったんですね。びっくりです。

 

実は第2弾が出たのでやってみました。

 

「オレオでティラミス」

 

用意するものは

ヨーグルト

オレオ

インスタントコーヒーの粉

 

まずコーヒーをヨーグルトに入れてよく混ぜます。

 

 

何年いや何十年ぶりに買ったオレオ

 

 

ひたすら埋めます

 

 

昼作って食べたのは夜。

こんな感じになりました。

 

 
ティラミスになったか?
 
う~ん、コーヒーの粉を大匙2杯いれたので苦くなりすぎて、1杯にすればもうちょっとおいしかったかも・・・。それからネットではギリシャヨーグルトを使っていたのですが、大分のみどりヨーグルトにしたので口あたりの感じも違うかも・・・。ココアパウダーをまぶしたらもっとティラミスに似たのかも?
 
オレオがどこにあるか探したので、スーパーのスタッフの人たちと「ほんとにそうなる??」と盛り上がりました。それはそれで楽しかったです。

 

都城図書館のところの広場でイベントがありました。

連休中は毎日違うイベントがあるみたいです。

 

 

 

 

きょうはこちらのイベント。

 

 

いろんなお店が出ていたのですが、最近は写真を撮っていいかよくわからなくて(ダメと言うことも多々あり)、許可を取るのが面倒だったのでほとんど店の様子は撮りませんでした。

 

 

ステージでハープの演奏発表があったようで、私たちが行ったときにはハープの体験をやってました。

 

そして出てきたのがなぜか宮崎県知事。

 

 

メロディーをちょこちょこっと奏でて、インタビュー受けてすぐ壇上を降りてました。

 

 

 

 

 

 

 

 
いい天気だったのですが、強風でちょっと大変だったかも。図書館内も勉強する人たちで意外と席が埋まっていました。連休だけどみんな勉強しに来るんですね。偉いわ。

 

偶然見かけたこの案内。

 

なんでも蚤の市 けせんの樹

 

行ったことのないところだったので、ストリートビューで見たり地図で調べたりして準備万端。週間予報では雨だったけれどきょうは晴天!

 

が、しかしなぜかナビ通りに行ったのに全然違うところに出てしまい、1時間以上ドライブしてしまいました・・・。それもまた楽し。

 

やっとたどり着いたところはここです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子どもたちが値札つけや売り子さんをしてくれていて、なんだかとっても居心地のいい空間でした。

 

これがけせんの樹なのかあなと思いました。

 

 

10時過ぎについて11時半くらいまで堪能しました。

1品買いました。もっといたらたぶんもっと面白いものに出会えたのでしょうが、日差しが強くて体力がもたなかったので、後ろ髪を引かれる思いで帰りました。

またやってほしいです。

 

自治公民館をはずれて2年か3年経ちます。もっとかな?

ゴミが自治公民館管轄で出せないので、遠くのところの許可されたところに車で出しにいっています。

 

困ったのがビンや缶などのリサイクル。これも自治公民館管轄なので出せません。燃やせないゴミに出すのも気が引けて、ずっと貯めてました。

 

やっと市の管轄の場所を見つけました。

目印は前のごみ焼却場の煙突です。

 

 

こちらを入っていくと

 

蛍光灯

 

ライターやビン

 

トレイ

 

小型家電

 

 

 

新聞

 

雑誌

 

ダンボール

 

牛乳パック

 

ペットボトル

 

缶も

 

これで家の缶が全部出せます。

ほっとしました。

 

しかしリサイクルは自治公民館の収入になっているはずなので、誰でも受け入れOKにしてほしいです。