ままずまい(ご飯作りのこと)とか、洗濯とか掃除とか、やってます。
で、だんなさんちのままずまい、密かな私の楽しみがあります。それは。。。
残り物活用レシピ！！！
今朝のレシピはこちら。焼き鳥残ったのを串から外し、白菜とエノキを合わせて鍋に入れ、弱火でしばらく火にかけて。白菜から水分が出るので、水は入れなくても大丈夫。野菜がくたっとなったら、粉末だしとポン酢で味付けして出来上がり！
鶏肉にポン酢の酸味がよく合います💕
私的創作料理、たまに
「不思議な料理」
と言われることもありますが、そこはご愛嬌。
料理も目先が変わるとけっこう箸がのびて、
美味しくいただけます😋🥢