梅雨前に
キャンプをしときたいなと思い
月・火 に有休を取って
計画を立てたら、週間予報で時々雨。
変わらないかなーと
チェックし続けていると
『強い雨にご注意を』に変化。
仕方がないので、
日曜午前は仕事でしたが、
日・月に変更です。
当日、午前中の仕事を終え、
会社からしらたかキャンプ場に
直行です。
到着したのは2時。
いつも早く来させてもらって
いるので、
こんなに遅いのは初めて。
さぁ、とっとと設営です。
サイトも当初、清流サイトを
予約してましたが、時間が遅いのと
撤収時が雨と考えると、ちと大変。
なので、今回は母屋前の
Bサイトにしました。
オートサイトは当たり前ですが
楽ですね。ちゃっちゃ、 進みます。
完成。
今回は鹿番長の
2ポールシェルターで
これなら明日、雨の中でも車の
バックドアからテント内に
突っ込んで撤収可能。
さて、今回の相棒『グレーヘアー』
がまだ設営中なのをを尻目に
かんぱーい！
仕事の後の一杯はたまらんね！。
その後はちょっとキャンプ場内を
歩いて、夕餉の準備。
やっぱり今日は時間が少ない・・・。
豚肩ロースをダッチに入れて
ビールが私の口ではなく、
鍋に注がれていく〜うぅぅ。
1時間ほど煮ます。
その間に2品目の鯛の昆布締め。
二泊目の刺身は定番なんですけど
初日からは初めて。
1日締めましたが、
まだ置いといた方がいいような感じ。
でも、十分美味しい。
そろそろ、ダッチもいいかな。
2品目、豚肩ロースのビール煮。
さて、どんな仕上がりに
なったでしょう。
うん・・・美味しいけど、
ちょっとパンチが・・・。
調味料を少し足して、
さらに1時間弱火でほったらかし。
パクッ。
これだよ、求めていたのは！
旨し‼
３品目、前回に続いて登場、
卵焼きフライパンで作るたこ焼き。
ビール煮と共に
炎上系料理研究家のレシピ。
気に入ってて家も含めて
5回は作ってますが、
今回は水が多かったのか
かなり緩めで、うまく
ひっくり返せない。
1回目はぐちゃぐちゃ。
味は変わらんけど。
ですので、2回目は厚アルミを敷いて
上からも加熱。
よし、 上出来。
明日、雨降らなきゃいいのになあと
願いながら、杯を進めます。
あーさー。
無論、私の願いなど
聞き届けられるわけもなく
しっかりと雨。
さらにいつものごとく深酒で
9時まで寝てました。
とりあえずテントを開き、
吹き込み防止のシートをつけてから
珈琲で一息。
雨音と煙る山を見ながら
ゆっくり流れる時間は乙なものですが
撤収を考えると、やはり萎えます。
まっ、仕方がない。
気持ち切替えて、 朝昼兼用飯を
作ります。
再び、ダッチで1時間。
これも、バズレシピからの
キャベツと鶏むねの煮込み。
今回は冷飯を一膳入れました。
優しいお味で酒で疲れた胃に
とってもいいー。
後の時間は漫画読んだり、
ぼーっとしたり。
時折、雨脚が強くなり、
幕を激しく叩きます。
2時くらいから小雨になり止み間が
あるので、そこを狙って撤収です。
けど、テントの下の乾いた地面が
じわじわ雨水に侵略されてきてます。
場所によっては、
ぬかるみ始めてます。
もってくれよー。
『GH』は早めに撤収。
私がようやく取りかかり始めた
ところで帰路に着きます。
またなー。
私も撤収完了。
あとは温泉でがっつり緩んで、
帰宅です。
なんか明日は天気回復しそうな
景色ですけど、
明日の方が雨、やばいんですよねー。
テント、いつ干せるやら・・・。
END