今日は初めてケーキを焼きました^^
クリームチーズのロールケーキです。。。
パウンドから焼いて初挑戦!
今日は少し苦戦をしていました・・・・・
パウンドの厚さが均等でなかったから
薄い箇所が焼き上がり少し硬くなってしまって
ロールにする時にひび割れが・・・・
娘はショックだったみたいです・・・・
でも、クリームで隠れて出来上がり見た目には大丈夫!
と、慰めるのに大変!!!!
でも、初挑戦にしては上出来だと思います。
そして、明日は創立記念日で休校と言うことで
なんと、今からパンを焼くそうです。。。。
終わりは深夜1時過ぎ2時過ぎ???かな。。。。



